sábado, 9 de agosto de 2008

Cidade capixaba é referência em agroturismo

Venda Nova do Imigrante (ES) foi eleita a Capital do Agroturismo durante a 2ª Feira Nacional do Turismo (Feiratur), em 2005. Entre seus produtos mais conhecidos destacam-se geléias, doces, biscoitos, pães, café, fubá, socol (salame feito com a parte mais nobre da carne suína), leite, queijo, ricota, iogurte, vinhos, licores e cachaças.
A cidade também é conhecida pela Festa da Polenta, uma verdadeira celebração da cultura italiana no Espírito Santo. A principal atração é o “tombo” da polenta, preparada em uma panela com 1,70m de diâmetro e 1,20m de altura. Cozidos em um fogão de dimensões também gigantescas (2,20m x 1,20m), cerca de 1.200kg de polenta são tombados sobre outra panela gigante. A festa acontece em outubro.

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